伊勢海苔とは

伊勢海苔とは

  • 【伊勢海苔とは】
     昔から『食感』と『味』・『香り』の豊かさもさることながら、その『焼き色』の素晴らしさから全国的に高評価を得ています。

     伊勢市二見町今一色産の伊勢海苔は夫婦円満の象徴として有名な夫婦岩に見守られて育つとして、結納の際の縁起物としても人気があります。また毎年伊勢神宮へ奉納されている品のひとつであるということも忘れてはいけません。

伊勢海苔とは

  •  自然豊かな伊勢神宮の原生林を流れる五十鈴川の河口と夫婦岩に見守られる海域の交差する地点で養殖しており、海中に流れが生まれることでミネラル成分などの栄養素にに恵まれた環境が生まれています。そこで育った伊勢海苔はパリッと歯切れがよく、柔らかで豊かな風味をもった焼き海苔になります。

伊勢海苔とは

  •  この乾燥場にて摘んできた生海苔の撹拌から塩分濃度調整・乾燥・梱包まで生海苔から板海苔への加工を行っています。
     多くの大きな機器を使用していますが、「食品を扱うため各工程が終わる毎に機器の清掃」「各工程における適切な温度管理」などに気を配り、常に新鮮で清潔な伊勢海苔を生産できる状態を保っています。

メニュー

ニコニコ動画において

ニコニコ動画において『ハッセー@漁師のせがれ』という名で動画投稿も行っております。「海苔養殖の様子」や「伊勢神宮の行事の様子」などを動画にして紹介しています。当ホームページも発祥は、動画を観た視聴者の方々から『美味しい海苔や海産物を食べたい』などの声を多数いただいたことで「最高品質の海苔をお手ごろ価格で視聴者に届けよう」と始まった「視聴者への感謝を込めた特別企画」です。

ニコニコ動画で特別企画公開中!(ハッセー@漁師のせがれ)
こちらから

FC2ブログにて

FC2ブログにて『漁師・漁業の様子』や『お伊勢参りに役立つ伊勢神宮周辺のおすすめ情報』などを公開中です。また当ホームページにおける企画の告知や新作動画投稿の報告なども行っております。

FC2ブログでも視聴者のための特別企画やっています。
こちらから

ご意見・ご感想はこちら

このサイトへのご意見・ご感想があれば是非下記から投稿下さいませ。。
こちらから



inserted by FC2 system